Acılı Maraş Tarhanası
Acılı Maraş Tarhanası 900 gr
Acılı Maraş Tarhanası, Buğday dövmesi, Yoğurt, Tuz ile Su katılarak, yoğurdun pişmiş buğday ile dövülmesiyle mayalanarak (fermente) üretilmektedir. En iyi tarhana Kahramanmaraş yöresinde bulunmaktadır. Acılı, Kızarmış, Çorbalık, Cips, Çerez gibi birçok Tarhana Çeşidi bulunur.
Çocuklarınıza sağlıksız atıştırmalıkları bırakacak tat Maraş Tarhanası..
Maraş Tarhanası Nedir ve Nasıl Ortaya Çıkmıştır?
Yavuz Sultan Selim, Mısır'a giderken şöyle bir emir veriyor. "Öylesine bir yiyecek yapın ki bozulmasın ve askerleri dinç tutsun!" Ertesi gün Yoğurt ile dövmenin karıştırılmış hali olarak tarhana ortaya çıkıyor. Hem çorba hem de cips şeklinde yiyilebiliyor. Tarhana'nın böyle ortaya çıktığı konusunda rivayetler vardır.
Acılı Maraş Tarhanası 900 gr
Acılı Maraş Tarhanası, Buğday dövmesi, Yoğurt, Tuz ile Su katılarak, yoğurdun pişmiş buğday ile dövülmesiyle mayalanarak (fermente) üretilmektedir. En iyi tarhana Kahramanmaraş yöresinde bulunmaktadır. Acılı, Kızarmış, Çorbalık, Cips, Çerez gibi birçok Tarhana Çeşidi bulunur.
Çocuklarınıza sağlıksız atıştırmalıkları bırakacak tat Maraş Tarhanası..
Maraş Tarhanası Nedir ve Nasıl Ortaya Çıkmıştır?
Yavuz Sultan Selim, Mısır'a giderken şöyle bir emir veriyor. "Öylesine bir yiyecek yapın ki bozulmasın ve askerleri dinç tutsun!" Ertesi gün Yoğurt ile dövmenin karıştırılmış hali olarak tarhana ortaya çıkıyor. Hem çorba hem de cips şeklinde yiyilebiliyor. Tarhana'nın böyle ortaya çıktığı konusunda rivayetler vardır.